Puddingkuchen aus dem Thermomix

Heize den Backofen bei Ober-/ Unterhitze auf 175 Grad vor.

Eier und Zucker im Thermomix für 1 Minute Stufe 4 schaumig schlagen.

Gib nun das Puddingpulver, das Öl und die Milch in den Thermomix und mixe den Teig 1 1/2 Minuten bei Stufe 4.

Mische das Backpulver unter das Mehl, gib es in den Mixtopf des Thermomix und rühre den Teig 1 Minute bei Stufe 4.

Fülle den Teig in eine gefettete Backform und backe den Kuchen etwa 45 Minuten. Bitte achte darauf, dass jeder Backofen anders heizt. Hab also immer ein Auge auf den Kuchen, dass er nicht zu dunkel wird. 

Einer der besten Kuchen aus dem Thermomix, die ich je gegessen habe. Er ist so schnell gemacht, so juicy und abwandelbar. Ich habe schon Mandelplättchen oder auch Schokostückchen untergemischt. Du kannst auch mal versuchen, eine anderen Puddinggeschmack als Vanille zu verwenden. Schokolade ist sicherlich auch eine tolle Alternative. Du darfst also richtig kreativ sein. 

Auch für Kinder ist das Rezept richtig klasse und toll zu backen. 

Ein tolles Rezept mit Gelinggarantie!

Viel Freude beim Backen!

Zeig doch mal dein Ergebnis und nutze gerne #emmapünktchen. Dann finde ich dich im www sicher ganz schnell! Ich würde mich freuen.